Étcsokoládé mousse készült a Palettában

A Paletta vendége Sitkei Balázs, az idei Szakmai Sztár Fesztivál cukrász kategóriájának győztese volt. Az ifjú tehetségnek kiforrott reformelképzelései vannak a cukrászat területén, ötleteiről és eddigi sikereiről beszélgetett a műsor házigazdájával, Gyulai Istvánnal.