Újabb nehéz év elé néznek a vendéglátóhelyek
2021-ben a járványügyi korlátozások és az igények átalakulása, 2022 elején pedig a munkaerőhiány, az alapanyagok, valamint az energia árának emelkedése okoz fejtörést az éttermeket, kávézókat üzemeltető kisvállalkozóknak – állítja Kovács Ferenc, a Magyar Vendéglátók Ipartestületének elnöke. Pakson több étteremnek nagy a forgalma, a kisebb célközönséget vonzó kávézók, büfék közül azonban nem mindegyiknek sikerült talpon maradnia.
Tovább